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2015.03.13
カテゴリ：庭の花
先週の日曜日は 家の裏にある秋葉神社のお祭りでした。  かれこれ３５年前くらいに一度お当番をしたことがありますが （当地に来てまもなくで大変だった） 神事に奉納するおぶっく（お米にあずきを入れて炊きおにぎりにしたもの）を作り 参加者のお昼を用意しました(~_~) 買い物リストや前日からの準備 半月ほど前から頭が重かったわ(´ε｀；) 細々したものや当日のお手伝いのお茶菓子まで用意して 手落ちのないように準備しなくてえはならないので・・・ 一番の難題は、小豆を煮て準備しておくこと 金曜日に仕事が終わった夜に煮ておかなくてはということで 買いたての圧力鍋で手早く煮ることに しかし、こんなに多くの小豆を煮たことがない(；´Д｀) どのくらいの時間圧力をかけていいのかわからない！ しかもお米と一緒に炊くので固めに仕上げなくては（むずい） 早めに圧力を抜いて普通に煮てみることに！ 前日はお米を洗い大釜に仕掛けました・・・ 前回にやったお当番さんに手伝ってもらい 無事に準備完了しました(^-^*)(･･*)(^-^*)(･･*) シンジの行われたお社  前日は灯篭に火が入ります＾＾  当日も忙しいながらなんとか進行して無事終了 おぶっくは小豆もちょうど良く 美味しくできました(´∀｀*) やっと肩の荷が降りましたヽ(；▽；)ノ 次は２０年後 もう当番はできないね～(´▽｀*)ｱﾊﾊ  紅梅 紅梅が咲き始めて春を告げています＾＾  見ていただいてありがとうございます。 励みになりますポチッとお願いします＾＾  人気ブログランキングへ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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