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*hiron*

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June 6, 2010
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カテゴリ:キッチン

012.JPG

こんばんは♪ 

お初のベーグル.。・*♪ 焼いたのです

写真はココア生地にチョコチップが入ったチョコベーグル

向こうに見えるのはプレーンべーグル

写真にはないけどあともうひと種類、ブルーベリージャムを混ぜ込んだブルーベリーベーグル

チョコが一番きれいに膨らんで艶々に焼けたので

チョコメインのずるいショットです(^^ゞ

プレーンはちょっとしわしわ、ブルーベリーはちょっと焼きすぎ!?

きれいな淡いパープルの色が普通に茶色に焼きあがりました(^^ゞブルーベリー少なかったかな?

でもどれも外はパリッ!!中はモチモチ!! いけます、これ!!

ちょっとひと手間かかるなぁとなかなか手を出せなかったベーグルですが

これ!美味しいです♪

でもやっぱり一つ一つをゆでる(ケトリングというらしい...)のが結構難しかったりするのです

次はベーグルサンドができるくらいの大きめサイズ(普通サイズ!?)ベーグルを作ってみよう♪

抹茶ベーグル・あん入りベーグル・クリームチーズベーグル・・・

いろんな味のベーグルも食べたい食べたい♪

まずは本物で勉強ベンキョウ.・。・**

    

どれも美味しそう♪








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Last updated  June 6, 2010 10:37:33 PM
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