peu a peu*

 

久しぶりにパンを焼きました

すっかりご無沙汰していたのでＨＢに*ごめんなさい*をしてからのスタート(^^;)

今回は米粉を使ったパン.。・*
ひとつはつぶチョコを入れてくるくるって巻いた生地を台形にざっくり切ったチョコチップ米粉パン（あれ？前も米粉にチョコ入れたような...!?）
もうひとつは何もいれずにクープをさっくり入れただけのまるまる米粉パン

どちらもおりこうに発酵してくれて、クープも美人に開いてくれて
うれしいおいしいパン焼きタイムとなりました

今日は朝からじっとしていられなくて（台風のせい？きっとそう！）
午前中に簡単みたらし団子を作り
（生地が柔らかめでちゃんとおだんご○にならなかったため
　写真に撮る気が起らず..ちょい凹み）

俄然やる気が出たので、
いびつな形のみたらし団子を10時のおやつに食べさせている間に
次はパン仕込み

久しぶりにキッチンに立ちっぱなし！の休日を過ごした感じです
ふぅ～～楽しかった



明日の学校も危ういかなって覚悟していた台風でしたが
家の中の台風1号2号3号（特に3号が強烈！）に気をとられながら
キッチンでドタバタやっているうちに
いつのまにやら　結構大人しめに通り過ぎていきました（外のはね^^;）

温帯低気圧に変わったようですが
皆さんのところでも大人しく、
でも水不足は解消してくれる恵みの雨に
また、被災地の方々の気持ちを潤す雨になって欲しいと願っています。