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イタリア式食堂 BLANC  薪窯の魅力!

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◆ひび◆ pont de cielさん

愛媛県 八幡浜市 … 一花入魂さん

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2014.02.01
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カテゴリ:お菓子

今日から2月

なんと早いもので個人的意見)年が明けてもう一ヶ月‥

年齢のせいでしょうか365日のうち記憶に残っている

ことがあまりないのです。

それだけ若い時のように色々な出来事もなく

平和な生活を送っているということなのでしょう‥

P1080807.JPG

 

星話変わって星

カメラ写真はブルボン(ショコラムース)飴細工の帽子Amebaハット添え

冬はチョコレートの恋しい季節

ブルボンと薪焼きクラシックショコラは冬雪の結晶の間

必ず無くなると作り足しています。

飴細工は‥若い職人にこにこ。にどんなシーンでも素早く

作れるように練習がてら飴細工を‥

そのせいか随分早く作れるようになったようです。

苦手と思っても繰り返し繰り返し作っていれば

いつかは出来る‥

みんながんばれ!





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最終更新日  2014.02.01 17:42:19
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