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2014.09.26
テーマ：食べ物あれこれ(50376)
カテゴリ：薪窯で焼く
山口の漁港から届いた魚の中に
今が旬の「のどくろ（アカムツ）」が入っていました。
おお～関東 さて、どう調理しようか？ 調べてみると焼いても、煮ても美味しい魚と書いてあり だったら  、薪窯で焼きながら煮ちゃいましょ 早速、お客さまからのご注文 出来上がり！ のどくろのアクアパッツァ
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最終更新日
2014.09.26 21:43:57
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では珍しい‥巷では高級魚とも言われています。
