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イタリア式食堂 BLANC  薪窯の魅力!

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愛媛県 八幡浜市 … 一花入魂さん

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2015.06.28
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カテゴリ:薪窯で焼く
金曜日のパーティーで用意した料理です。

「鯛のアクアパッツァ」

IMG_0097.JPG

石窯 薪窯もいい感じで燃えていました。

IMG_0096.JPG

こんなに大きな真鯛でもふっくらしっとり

石窯 薪窯で炎焼けちゃうんです。

焼き上がりは忙しくなってしまって

カメラ 撮れませんでした。

残念‥泣く

 






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最終更新日  2015.06.28 18:01:02
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