テーマ:ケーキ(27)
カテゴリ:お菓子
夏から秋へ
蒸し蒸しした夏は
何種類ものムースを主流に作っていました。
お客様のご注文もやはり口溶けのいいムースに‥
そして秋
リンゴのタルト焼き始めました。
今回はちょっと タルトタタン風に
タルト生地にフランジパーヌを敷き詰めて
その上にリンゴをバターと砂糖で
キャラメリゼしたリンゴをのせました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2017.09.08 17:47:57
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