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こんばんわ♪ 新年を迎える準備は順調ですか? お正月飾りは、30日までに・・・ なんでも、 大晦日に飾るのは、一夜飾りと言って お正月の年神様を迎えるのに、たった一夜の飾りでは誠意に欠け、失礼にあたるそうです。 また、29日では 「苦立て」と言って、嫌うそうです。 まだの皆さん~、今日中に飾りつけを済ませましょうね(^ー^* )
お昼から正月料理を作りはじめました 正月料理と言っても、子供向けのお肉やハムを使った簡単なものですが・・ それでも、数を作るとなると、半日以上掛かっちゃいました。 ・・・毎年作るもの・・・ 来年への覚書 1.牛肉とごぼうの時雨煮・・・牛肉700g牛蒡2本 2.鶏モモ肉のオーブン焼・・・鶏モモ5枚 3.鰤の照り焼き・・・ぶり8切 4.みそ豚・・・豚肩ロース4枚 5.こんにゃくと豚バラの煮物 6.マカロニサラダ 7.ポテトサラダ 8.黒豆(実家より) 9.紅白なます(実家より) 10.数の子・・・400g 11.鴨のロースト・・・鴨2本 12.金平ごぼう・・ごぼう2本
なんだか、お肉系ばっかりですが(^^;; 和風なおせち料理って子供が食べないんですよね~(T_T) あと、生協で購入した、ローストビーフ、お歳暮で頂いたハム、 伊達巻やかまぼこがお重に並ぶ予定です♪
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最終更新日
2009.12.30 19:51:37
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