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今日から仕事初め・・・ 何とか、寝坊せずに出社できました ハンドメイドを中心に・・・と始めたこのブログですが ハンドメイドの記事だけだと、 なかなか更新もままならず・・・・と言い訳(^^;; 昨年末から、着画などでごまかしてきましたが・・・ ただでさえ丸太のようなBodyがこの正月太りで とんでもないことになってるので・・・(^^;; と言うわけで、(どういうわけやねん!!) ***今日の献立*** 時間が無いときや、献立を考えるのがめんどくさい時の 私の十八番。 ・白菜と豚肉の重ね煮・ 鍋に白菜→豚肉→白菜→豚肉を重ね入れ、 塩コショウ+コンソメ+コップ1杯の水でただ、煮るだけ・・ これで、白菜半分は消費出来ます(^ー^* ) 正月食材で余っていた、金時人参とゆずを入れてみました。 大食い一家なので、ル・クルーゼ22cm鍋いっぱい作ったのに すっかり完食しちゃいましたよ~。 (だからデブるんだよ?!) ・水菜と春雨とハムのサラダ・ 味付けは、めんつゆ+マヨネーズ+塩コショウ。 お歳暮で頂いたハムを焼いて入れてみました。 ・紀ノ川漬・ ご近所さんから頂きました。 我が家の献立、育ち盛りの男の子が居るので、 肉類が多いんですが、 一応、肉の倍量のお野菜を摂るようにしています。
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最終更新日
2010.01.05 23:43:48
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