テレビなどで盛んに紹介されている「ぬちまーす」と「塩麹」
どちらも美味しくて体に良いと評判ですね！
「ぬち」は「命」、「まーす」は「塩」の意味の沖縄の方言です。
綺麗な水質の沖縄の海水から作られた天然海塩です。
太古から生命を育んだ海・・・。
その生命に必要なミネラル分が豊富に含まれた美味しい塩になっています。
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「塩麹」・・・・・。
塩麹は米麹と塩、そして水を加えて発酵させた昔ながらの伝統的な調味料です。
福井県では塩麹の「ゆるキャラ」も有るそうですね？
毎日のようにテレビ各局で紹介されています。
塩麹をご自宅で作れる五袋セットです。
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