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~べらんでぃずむ~ ベランダ栽培日記

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2021.05.10
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スーパーで購入した水菜です。いつもは捨ててしまうこのお尻の部分ですが・・・



こんな風にプラスチックの育苗トレー+ろ過マットに乗せて再生野菜として育ててみました。
開始したのは4/19の夜のことです。2つ作成しましたが・・・



GW明けの5/8・・・



一つが殉職です。根本付近がふにゃふにゃで腐ってましたので廃棄です(泣)

もう一つは生存中でしたが、なかなか根っこが生えてきません。
地上部は伸びてきているのに、なぜ根っこは生えないのだろうか・・・謎だ。。



根っこが生えるまで、頑張ってみます。。

ちょっと日付を遡ること5/2の夜、ニンニク再生も開始しました♪



スーパーで購入したスペイン産ニンニクです。水菜同様、育苗トレーにて再生を試みます。

近所のスーパーでは、中国産、スペイン産、青森県産のニンニクが主に売られていますが、ここ数年はずっとスペイン産ばかり購入しております。ニンニクは大好物でして、パスタ、チャーハン、中華スープ、焼肉・・・と3日に1回はなにかしら食べてますね。なので3個100円程度で売っている安い中国産にはかなり惹かれますが、安全面で不安があり、1個120円程度のスペイン産に落ち着いている次第です。青森県産はちょっと高価すぎて庶民の僕には手が出ません。。

このスペイン産ニンニクは5/2に水に漬けましたが、なんと2日ほどで早くも根っこが生え始め、5/7時点で根っこはここまで伸びてます♪



そしてそれから3日後、本日(5/10)の今朝はもうこんな感じです♪



おおっ!発芽して皮を突き破ってます!(笑)
皮をそっと取り外してあげました。ついでに小ネギは収穫して廃棄しました。



みてください、このニンニクの生命力、ハンパないですね。水に漬けてまだ1週間なのに。。
ニンニクの根っこも確認しましたが、白い太くて元気な状態です。



にんにく栽培って実は意外と簡単なのかも?

本格的にプランターで育てたらたくさん収穫できるのでしょうか?ちょっと興味が湧いてきました。もし本気で育てるとしたら、今後は国産、そう青森にんにくでぜひチャレンジしたいと思います♪



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最終更新日  2021.05.10 22:00:49
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