ベランダのほうれん草、プランターが小さかったせいか、生育が止まってしまいました。これ以上は大きくならなそう。。収穫します。
横からだと分かりにくいですね。上から撮影です。葉っぱがギッシギシです。
かなり根っこが張っていました。他の株とも根っこが絡み合っていて、抜くのに一苦労しました。
土を落として水で洗ってボウルへ。結構な量になります♪
台所でもう一度綺麗に洗って株元をを落としました。前回の間引き菜とは違って葉っぱが肉厚でしっかりしています。これは美味しそう。さて、どうしようか。。定番のバター炒めですかね♪
ベーコンと一緒に炒めて完成。めちゃめちゃ甘くて美味かったです！
なかみが分かる 九州野菜セット《白菜・なす・さつま芋・人参・レタス・ほうれん草・しめじ・えのき・にら・白葱》
