テーマ:ベランダ菜園♪(215)
カテゴリ:水耕栽培(オクラ)
今年の水耕栽培オクラです。先週、ようやく花が咲きまして収穫サイズに育ちました。
これが今年の初収穫です。普通のオクラではなく、白オクラというものを今年は育ててみました。 うむ、確かに白いですね。色以外はあまり普通のオクラと変わりません。 いつもオクラは茹でて食べるのですが、なんと白オクラは生でも食べれるとのことです。普通のオクラと違って白オクラは粘り気が強く、アクが少ないのが特徴のようです。せっかくなのでこのまま生で食べてみました。ガブリ。 うん、美味しいです。茹でていないため(刻んでいないため?)か粘り気はありませんが、シャキシャキとサラダ感覚で食べれます。トマトやキュウリと違って冷やさなくても美味しいのかも。収穫してそのまま食べれるのは楽ちんです♪ 記事がいいねと思った方はポチっと応援のほどよろしくお願いします! にほんブログ村 いつも応援ありがとうございます!励みになります( ^ω^) 多肉植物ランキング 希少野菜 白オクラ 山口県伝統野菜 白おくら 長門市 100g×3袋 合計300g やまぐちECエール便 【まるごとながと】 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2023.08.03 06:11:13
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