YOKOTANの気まぐれ写真日記

　　　　　　　　　　　　　　　お菓子作り楽しんでます

　　　　　　　　　子供が小さかった頃や　結婚前お菓子作りが楽しかったのですが

　　　　　　　　　よ～く思い出すに長年の間お菓子作りから随分遠退いていました

　　　　　　　　　ここ最近上手には出来ませんがお菓子作りにはまっています

　　　　　　　　　レパートリーは無いに等しいですが作るのがとても楽しくて

　　　　　　　　　パッチワークの教室に行った時のみんなとする時の茶菓子にとか　自

　　　　　　　　　宅でしているパッチ・陶芸・ちぎり絵の時のタイムに手作りのお菓子を出

　　　　　　　　　すのが楽しみに成って

　　　　　　　　　最近では和菓子も作ってみました　草もち・桜餅・イチゴ大福　まずまずの

　　　　　　　　　出来栄えでした　撮るのを忘れてました

　　　　　　　　　私　パンを作ったことが無かったのです　　どうもイースト菌の醗酵に不安

　　　　　　　　　があって・・・

　　　　　　　　　以前に離れのお嫁さんのなっちゃんがドスンドスンとたたき付ける様な音

　　　　　　　　　をしているので何してるん？と覗いたら　パン作りやで～と返事が

　　　　　　　　　それを見て私もついに挑戦決めました

　　　　　　　　　心配していたより　やはり実行してみるものですね　意外と上手く出来まし

　　　　　　　　　たよ～

　　　　　　　　　始めは手にくっついてどうなる事かと思いましたが　参考にしたレシピの分

　　　　　　　　　量が良かったのかとても味のよいバターロールが完成しました

　　　　　　　　　買っていたバターロールは止めて只今は自宅制作のパンを主人も食べて

　　　　　　　　　ます