千手雑記

好きな「食べ物」ではなく、好きな「味」というのがある。

私の場合、「すっぱい」ものが好きだ。

それも柑橘系のすっぱさではなく、お酢　←雄ではない



この間、ＴＶで「お酢をどのくらい使いますか？」というインタビューをしていて、

「家族４人で年に１本くらい」という答えをしている人がいて愕然とした。

みんな、そんなに使わないのかっ？！　Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ


　

ちなみに私は ←これを年５本くらい買っている・・・　一人暮らしなのに 　　ミツカン　純米酢　500ml

一体、私は何にそんなにお酢を使っているのだ？？

というわけで、私がお酢を使用する食べ物をご紹介。。。


酢の物、もずく酢

　この辺は当たり前。


餃子、シュウマイ

　これも酢醤油が一般的。


ところ天

　東ではお酢入りが普通　（関西では黒蜜をかけると聞いて驚いた）


かたやきそば、冷麺

　これもみんなかけるだろう。店でも出てくるし。

　が、お酢のおかわりをする人は少ないか？

　私はする。瓶半分使っても足りなかった。　（焼き肉屋のお酢、薄いんだもん・・・）


中華丼

　かたやきそばと同じあんかけなんだから、合うに決まってるっ！

　・・・と思うのだが、あまり他の人はかけないらしい。。。


ラーメン

　この辺から怪しくなってくる。仲間は少数。

　ちなみに塩味が一番合う。醤油味もまあまあ。

　酢味噌があるのに、味噌ラーメンとは合わなかった・・・なぜ？（￣ー￣?）


生たらこ

　我が家（＝実家）以外では、未だお目に掛からない。。。

　味の素を振りかけて、お酢でほぐして、ごはんにのせて食べると美味しいのだ。

　誰も信じてくれないが。

　酢飯の酢が、たらこの方にいっただけ、と思えば・・・納得できない？


あと、お酢ではないのだが

味噌汁にポン酢・・・（味ポンではなく、黄色いヤツ）

　我が家（＝実家）でも「味噌汁が腐った臭いがするっ」と不評。。。

　味噌汁にすだちとか搾る地域だってあるのだから、いいじゃないかー　(９￣∧￣)９ﾑﾝｯ!



ちなみにお酢をとると体が柔らかくなる、というのは大嘘です。

私は前屈で、つま先、届きませんからーっ！！！ 残念っ！



以上、千手のグルメ情報でした。　 <(＿ ＿)>ﾍﾟｺﾘ

みなさん、ぜひ試してみてください。特に生たらこと味噌汁を是非ーっ　(☆Д☆)ｷﾗﾘｰﾝ♪