引越ししてから、
早いもので来月で１年です。
色んなお仲間に遊びに来てもらいましたが、
昨日は自分を含めると７人で晩ご飯
我家が広くなったものの、今まで一度にそんなに人が来た事ないので
座れるのかな？とか
やや不安な気分で帰宅する事に。

我家に人が集まる時には
決ってハンバーグを作ります
ここで２度目の不安が
一応ひとり暮らしの住まいなので、
食器やお鍋が７人に対応可能なのかしら
ってところです。。。
しかも、一度に７人前なんてご飯を作ったことありません
玉子焼きも満足に出来ないのに。。。

７人前の量に悩みつつ買い物していたので
時間まで無くなってきました
急いでお家に着いたらご飯を炊くところからスタート

炊飯器のMAXが５合だったので、とりあえず５合で炊飯ボタンをピッ！
次に、玉ねぎを一気に３個もみじん切り目が痛い。。。
にんじんも２本すりおろして、フライパン山盛り状態で炒めました。
が、
炒めた野菜と1,5kgのミンチをドッキングさせる大きなボールがありません
考えた末に、鍋で混ぜる事に
パン粉や卵を入れて、あふれ出しそうなタネを何とか混ぜて次のステップへ

私のハンバーグは煮込むので鍋が必要です。
タネをボールに山みたいに積んで
空いたお鍋でデミグラ風なスープを作ります。
ドンドン焼いて、そのお鍋に投入します。
いつも女の子でも２個はハンバーグ食べちゃうので
６人の男の人+私＝７人＝最低１４個は作らなきゃ！って
・・・ちっこい鍋１つに１４個も入るのかしら？？？
まぁいいか。。。そして、「焼いてお鍋に投入」の作業を繰り返しました。
何個出来たか数えるのも忘れちゃったけど、鍋に満タン詰めて、
煮込んでる間にサラダとお味噌汁作りへ進み、
何とか完成しました

みんなでテーブル囲んでる様子を見渡すと
大家族のお母さんになった気分
１人より、誰かと一緒に食べる方が同じ物でも美味しいって再確認
「いただきます」と「ごちそう様」とか、おかわりしてくれたりとか、
「美味しい」ってご褒美みたいな言葉が飛び出したらもぅ最高
みんな集まると、１人じゃ起こり得無い楽しい事がいっぱいです

７人もOKだって自信も少しつけてもらえたし
みんないっぱい笑ってたし、楽しい会になりました
今週末は、
皆にお付き合い宣言してくれた
ヒーくんの家でパンを焼くのと、たこ焼きに挑戦予定です
まぁ、パンは材料さえ間違わなければ機械が上手に焼いてくれるハズ
ハンバーグ以外の会も出来るようになりたいし、
おもてなしとか余裕でテキパキ出来ちゃうような、
お料理上手な女の子になりたいなぁ～
またもや先日と同じ願望が湧きました