時間を忘れて物づくり

　昨日スーパーに行くと・・・

　電子いちご

　といういちごを見つけました。



電子いちごとは、

　＊　電子技法栽培＊

　この苺は、電子技法により、炭素、水（電子エネルギー水）、空気を活用し

　環境を整え土と作物を健康にし光合成の働きを高め栽培した炭素量の多い

　より健康につながるおいしい食物です。


　こんな説明書きが書かれていました。

　この農法が色んな所で行われているようです。

　化学肥料も使われていないようですから、

　自然なんですね。

　味の方は、　自然な甘さでした。

　
　そして、今日生協コープの個配日でした。

　　　　　　　　

　　　　　　この苺は長崎県JA島原雲仙のさちのか　

　　　　　　予想外の小ささだったのでジャムにしました。

　　　　　　それがですね、レモンがなかったので、野菜室にあったユズ

　　　　　　で代用・・・１個分をギューっと絞って、皮も細かく切って

　　　　　　入れたんです。それが、美味しかったのですよ。

　　　　　　これはいける！

　　　　　　　　　　　

　　　　　１瓶とちょこっと・・・イチゴジャムは孫ハル君の大好物です。

　　　　　　（止まらない、止まらない・・・と大人の見ていない時に半分以上
　　　　　　　食べていた事があるのです。　明日持って行きますが、要注意）