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2005年06月22日
テーマ：旦那さんについて(2445)
カテゴリ：クッキングパパの料理たち
昨日は休日恒例パパ料理です♪ カレー＆葛きりデザートを作りました！  カレーは保温鍋で。 具はスジ肉、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、ナス、ピーマン、シメジです。 保温鍋で煮込んでいる間に葛デザートを。 葛を水で溶いて鍋に。 固まる寸前でバットにとって冷やすのですが、鍋で固まっちゃいました。 わらび餅モドキを泣く泣く廃棄。 気を取り直して再チャレンジです。 今度は上手くいきました。バットにとって５分ほど蒸らしたら、すばやく氷水 で冷やします。 あとは出来たシート状の葛を５ｍｍ幅ぐらいで切ったら完成！ 嫁はん用はちょっと洒落てワイングラスに入れ、コーヒーゼリー風に。 息子用には小さいカップに入れブルーベリージャムで(目にいいから！)。 さてカレーの後、いよいよデザート。しかし嫁はん、一口食って・・・・ 嫁はん "らいれひひ～！？(出していい～！？)" 激マズだったようです・・・ 息子もちょっとだけ食べて撃沈・・・ どうやら味よりも葛の食感がアカンかったようです。 そう、まるでゴム。 出来立てはそんなことなかったのにな～。 たまに(いつも？)こんなこともありますが、ヘコみました・・・ ヘコみついでに葛の画像全部削除してしまいました。見たかった方ゴメンです。 話変わって。 うちではカレーの時に生野菜をスライスしたものを一緒に食べます。 大根、きゅうり、レタス、ニンジンなどです。 いつもなら僕はご飯＋カレー＋野菜で食べるのですが、今は減量中。 ですから豆腐＋カレー＋野菜です！(ローカーボは夜だけですが)。  え～！生野菜にカレーかける～？？と思われたそこのアナタ！ カレーライスを想像するからダメなんです。 "豆腐サラダのカレードレッシングあえ"って思えばいいのです！ ダイエット中のみなさま！ 是非ご飯を豆腐に変えてみてください！ ローカーボでとてもいいですよ！ もちろん味も美味いっす！ あっ、豆腐はしっかり水を切ってくださいね♪ つづく！ ブログランキング奮闘中！！ 応援クリック本当にありがとうございます！！ 皆様のおかげで頑張れてます！ ソーイングするパパ降臨せよ！ ↓日本にソーイングブームを巻き起こそう♪↓  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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