平成２３年９月４日（日曜日）

＜本日の工事進捗状況＞

港区 Ｓビル 総合改修工事････････休工

青葉区 Ｙマンション 屋上防水工事････････休工

品川区 Ｕさま邸　外壁塗装＆雨漏り補修工事････････休工

栄区　Ｏさま邸　屋上防水工事････････休工

葛飾区 Ａマンション　屋上防水工事････････休工

江東区　Ｔビル　屋上防水工事････････休工

相模原市　Ｋさま邸　外壁防水工事････････休工

世田谷区　Ａさま邸　外壁改修工事････････休工





日曜日の今日は全現場が休工。

この不安定な天気じゃ、仮に日曜出勤したくてもできない。

はやく、スッキリと晴れ上がって欲しいものだ。

西のほうでは甚大な被害が出ているし。

しかし、こんなに足の遅い台風は本当に珍しいね。

これだけ大量の雨が降ると、

緩んだ地盤が元の状態に戻るのに相当時間がかかるだろう。

あらたな台風が来れば、さらに被害が増える可能性もある。

どうか今年はもう台風が発生しませんように。





さて日曜日だが、

午後から都内で雨漏りの現調が３件。

北区→江東区とまわって最後のお客様が中央区の月島。

月島と言えば、言わずと知れた『もんじゃ焼き』の町だ。





西仲通り商店街を中心に、

優に50店舗を超える『もんじゃ屋』さん。

右を見ても左を見ても『もんじゃ屋』さんだらけ。

これだけあったら間違いなく迷うな。

事前に行く店を決めて来たとしても迷いそう。（笑）

だって、どの店も美味しそうだし。





実は、『もんじゃ』には強烈な思い出がある。

そもそも九州・鹿児島の人間なので、

関東に来るまで『もんじゃ』なんて全く知らなかった。

『もんじゃ』という言葉すら知らなかった。

で、

生まれて初めて『もんじゃ』と出会った時の強烈なエピソードを・・・





約25年前、北関東のある地方都市に住んでいた僕は、

ある日、６人の仕事仲間と駅前のお好み焼き屋さんに入った。

その店に生まれて初めて目にする『もんじゃ焼き』というメニューがあった。

『もんじゃ』って何？

と、一緒にいる仲間に聞くと、

６人の中に、たった一人だけ『もんじゃ』を知っている人がいた。

僕を合わせた他の５人は関西や東北の出身者で、

みんな『もんじゃ』という言葉を初めて聞いた人ばかりだった。





で、一人だけ『もんじゃ』を知っていたのが大澤さんという先輩。

３０歳ぐらいの、穏やかで優しい先輩だった。

普段は物静かなタイプの大澤さんは東京下町の出身だという。

『もんじゃ』について熱く語り始め、

我々『もんじゃ知らず』に『もんじゃ』を教えてくれると言う。

全員、それはありがたいと言うことで、

その瞬間から、大澤さんは大澤先生に変わった。

ここまでは良かった・・・・・・・・





『もんじゃ』が出てくる。

大澤先生は、『もんじゃ』の何たるかを語りながら、

絶妙なヘラ（ハガシとも言う）さばきで、器用に土手を作り、

その中に、生地を流し込む・・・・・・・・

湯気と煙が立ち昇り、旨そうな匂いがたちこめる。

今思えば、あの大澤さんが作った『もんじゃ』は、

下町仕込みの本当に素晴らしい味であったのだろうと思う。

だが・・・・・・・・





いかんせん、

５人は『もんじゃ』など見た事も聞いたこともない。

『よし完成！さあ皆の衆召し上がれ！』と、大澤先生に言われても、



『えー、まだ全然焼けてないじゃん』

とか、



『こんな生焼けみたいなもの食えねーよ』

とか言って、

誰一人として食べようとしない。



挙句の果てには、

『なんだか○○みたいで気持ち悪い』（自粛しました・笑）

などと言い出す輩までいる始末。





普段は温厚で声を荒らげたことなどない大澤さんが、

この時ばかりは顔を真赤にして、

『これがもんじゃなんだよ！』

『これで焼けてるの！これでいいんだよ!』

と、激しく主張するものの、多勢に無勢。

『だって、こんな食いもん見たことねーよ』という暴論に言い負かされる。

だって初めてなんだからそれが当たり前なんだけどね。（笑）





しまいには、

『大澤・・・作り方失敗したんだろ・・・そんなにムキになるなよ』

と、慰める人まで出てきたもんだから、

流石に大澤さんも諦めて、

『いいよもう！全部俺が食うから』

ということで一件落着（笑）となったのだった。

まあ、喧嘩になったり、険悪なムードになったりもせず、

翌日以降にも尾を引かなかったのは、

ただただひとえに大澤さんの温厚な人柄のお陰なんだが。（笑）





で、

それ以降は、

その仲間でお好み焼き屋さんに行くこともなく、

つまり、

大澤さんが名誉挽回する機会がないままに時間がすぎていった。

そして、その時の仲間たちは、

仕事に区切りがつくごとに、

一人、また一人とその町を離れて行く。

自然にバラバラになっていつの間にか縁が途切れてしまった・・・・・・・・





僕が生まれて初めて『もんじゃ』を口にしたのは、

それから数年がたってからだった。

葛飾亀有。

そこは本物の下町だった。

その時の僕の仲間はみんな下町育ちの人間で、

『もんじゃ』を知らないのは当然僕だけ。

そこでは『もんじゃ』を知らないほうが罪なのだ。





そして、

生まれて初めて食べた『もんじゃ』は強烈に美味しかった。

本当に美味かった。

めちゃくちゃ美味かったんだけど、

食べながら思い出していたのは大澤さんのことだった。

きっと、あの夜の『もんじゃ』も最高に旨かったんだろうなあ・・・・・・・





大澤さん。ごめんなさい。m(_ _)m

２５年の年月を越えて、この場を借りて謝ります。

○○みたいと言ったのは僕じゃないけど、

生焼けと言ったのは僕でした。（笑）

本当にごめんなさい。

もし、また会う機会があったら、

一緒に月島に行って『もんじゃ屋さん』をハシゴしましょう。

ぜひ僕におごらせてください。

僕がおごりますから。

２５年間『もんじゃ』を食べるたびに大澤さんを思い出している僕が。（笑）