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December 19, 2006
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カテゴリ:料理
先週末の日曜日。
昼食を何にしようか悩んでいたら?、主人が
パスタを作ってくれました。

ブッタネスカといって、詳しいことは分かりませんが、
娼婦のパスタという意味らしいです。
貧しい娼婦が家の残り物(ケッパー、オリーブ、アンチョビ)で作ったのが
このパスタらしいです。

主人はお気に入りのイタリアンカフェがあり、週1で通ってます。
そこのシェフに、ブッタネスカはいろいろ具材を増やすともっとおいしくなるよきらきらと教えてもらったらしく、
今日のパスタはトマト、ドライトマト、ムール貝を加えました。

おいしかったスマイル
特に作ってもらった物はおいしいですね。





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Last updated  December 19, 2006 08:56:52 AM
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千寿senju@ いらしてたのね~ 東京ではどこへ行らしたのですか? 私も…
さりーちゃん@ Re:お久しぶりー(10/22) かえちゃんさん 息子さんは何部に入った…
さりーちゃん@ Re[1]:東京行き(10/22) kaz805さん >次はぜひ私とオフ会しまし…
かえちゃん@ お久しぶりー はとサブレは鎌倉まで行かなきゃないのか…
kaz805@ Re:東京行き(10/22) 次はぜひ私とオフ会しましょ♪ はとサブレ…

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