今日のランチは【マグロアボカド丼】
ではなく、【かつおアボカド丼】なんです。
まぁ、マグロよりもかつおが安かったからなんだけどね。
色が余りキレイじゃないけど…
単純に、かつおのたたきとアボカドを
わさび+しょうが+醤油で【漬け】にしただけ。
本当は魚の漬けにアボカドを混ぜた方が
キレイなグリーンになったのでしょうけど
つい、面倒だったので、混ぜ混ぜ♪
ビタミン豊富なアボカド、手軽に食べれるのが
結構お気に入りの一品です★
さて、これから仕度して、会社
に行ってきます。
あ、今日は夕方席替えがあるので、そのために行ってきま~す。