木漏れ日の中で

…というわけで、
電子レンジで簡単に作れるプリンカップを買ってしまいました。
村上祥子さんの『レンジで１分プリン』というものです。
プリン、子どもの頃から大好きなんですよ。
卵と牛乳・砂糖・バニラエッセンスを入れて混ぜるだけ。
後は、電子レンジで１分加熱してから冷やすだけ。
作り方があまりにも簡単なので、それに感激してしまいました。
正確には、600Wのレンジで１分ということなので、家の500Wのレンジでは１分30秒くらい必要でしたが…。
１個ずつ電子レンジに入れて加熱することと、カップに注ぐ時に茶こしでこすことがコツカナ。
チャチャッと手軽に作れて便利です。
が、加熱時間は様子を見ながらの方が良いようです。
すぐに冷やすとうまく固まらないという書き込みもありました。
レンジで加熱したては熱いですからねぇ～
まあ、普通はそんな熱いものをすぐに冷蔵庫には入れないと思いますが…。
冷めてから冷蔵庫へっていうのが主婦の常識。
あ、私って主婦なんだわとなんだかしみじみ感じたワ。
今日はノーマルなプリンを作ったのですが、インスタントコーヒーの粉を入れてモカプリンっていうのも美味しそうです。
紅茶やゴマを入れたプリンの作り方は同梱のレシピに載っていました。
まあ、色々試しても調理時間は２分もあれば十分。
茶碗蒸しに応用できそうな気もするし…
楽しく実験してみるのもよいかも。


手作り1分プリン！といえば、これ。レンジで1分加熱するだけ。村上祥子のレンジで1分プリン