木漏れ日の中で

桜餅…大好きなんですよ、実は。
なんだか華やかで、春だなぁって感じがしません？
この季節に一番桜餅が出回るのでしょうが、私の場合は年中食べてもOK
真ん中にイチゴが乗っている桜餅って、まあ、邪道でしょうねぇ～。
邪道だとは思うのですが、イチゴがなんとも可愛らしいじゃありませんか。
イチゴの酸味と餡の甘みがマッチすることを発見した人、素晴らしいですよ！
のれんの味を守り続けるっていうのも良いとは思うのですが、自由な発想と好奇心で味の幅を広げて行くというのもまた大事なのではないかと思います。

ちなみにこの可愛らしい桜餅は福屋餅（もち）菓子舗＝札幌市豊平区で購入しました。
この『苺ちゃん』は、４月中旬までの限定販売だったのですね、知らなかったワ。
今のうちにまた買いに行ってこようっと。１個185円です。
ここのお餅はネ、時間が経つと硬くなるちゃんとしたお餅なのです。
そんな当たり前の事に感動してしまうような世の中になってしまったのね…。