木漏れ日の中で

北海道で獲れるウニは２種類あります。
鮮やかなオレンジ色のバフンウニとそれよりも白っぽいムラサキウニ。
とろりとした甘みがあるのはバフンウニで、お値段も少し高め設定です。
が、うに丼を食べるならばこのバフンウニは絶対にお勧めです！

バフンウニは北海道でも北の方で獲れます。
夏になると必ず食べに行くのが、小平町鬼鹿にある『お食事処すみれ』
ここのウニは本当に美味しいです。



たっぷりとバフンウニが載った上うに丼（2,650円）＋味噌汁
札幌でもこの値段でこれだけの量のうに丼は食べられませんよ。
ここでうに丼を食べる時にはケチらずにど～んと上うに丼を頼むと、幸せ気分になる事間違いなし。
うにの他にも色々なメニューがありますが、夏の季節物としてイカゴロは150円



白いご飯が欲しくなります。



■お食事処すみれ■

住所：北海道留萌郡小平町字鬼鹿港町
TEL：０１６４－５７－１４５１
席数・・・５０人収容
駐車場・・・１２台
営業時間：10時～21時
　（７・８月以外の水曜日は14:00まで）
休み：不定期
カード不可