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2006.11.26
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カテゴリ:ひとり言・・・・
  昨日も今日も休日返上で仕事で出社・・・・

 休日は事務所内にムッシューと私だけ・・・静かだから仕事がはかどる^^

 末っ子【こう】は長男が店舗でバイトしていることもあり、普段なら
 退屈だから行きたがらない会社へも喜んで出かけてくれた^^

 ここのところ連日・・・常連の自社輸入ワインのファンのお客様方が
 輸入したてのワインをかぎつけたかのようにいらしてはセーラーを
 なめる様にご覧になり
 ま~~~~豪快にお買い上げくださる@@;

 でも、しかしだ・・・・ムッシューは自分が試飲していないワインは
 絶対に売らない。
 どう考えたって、出どこも家柄も申し分のない素晴らしいワインなのだから、
 絶対に心配ないし、たとえば今飲み頃ではなくても信じられない価格@@
 のそのワインを今買って2年寝かせていただいた暁には  
 泣く子も黙る素晴らしいワインになっていることは間違いない。
 でも、売らない。
 「お待ちください。自分が納得してからお勧めいたしますから」と
 買いたい!!と切望するお客様にお断りしているのだ・・・・

 。。。。。。はっきり言ってワイン貧乏;;今日もムッシューはこのワインを
 買ってきて試飲していた。私は遠慮なく連日ぐびぐびいただくこととなった@@;

 今でも美味しい!!私好み^^お里が名門。でも堅物ではなく遊び心が
 合ってふくよか★
 すご~~~~く私が好きなタイプのワイン^^確かに黙って2年後には
 さらにスケールの大きな存在感をもたらして色気のある素敵な姿で 
 登場することだろう・・・・
       シャンパン画像 102.jpg   
        シャンパン画像 103.jpg
        シャンパン画像 101.jpg
   

 豚のスペアリブとジャガイモや野菜を赤ワインで煮込んでみた。


ボルドーバナー.gif

民宿オーベルジュ♪でワイン~クリスマスツリーに明かりが灯りました・・・・
・・・こちらから・・・





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Last updated  2006.11.26 22:08:25
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