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2007.01.07
カテゴリ：日々の暮しの中から・・・
ムッシューは元旦仕事で私の実家に新年の挨拶に行っていないのが
気がかりだったらしい。 今日は朝のうち仕事を済ませ、月山の麓の私の実家に行きがてら 以前ご紹介した叔父が営む山菜料理の【玉貴】の近くの山菜料理屋としては 玉貴より歴史がある老舗の【出羽屋】 に山菜蕎麦を食べに行くぞ~~~~って子供達を誘ったに、なんだか連れなくて；； 「お正月行ったからお留守番してるからお二人でどうぞ＾＾」とか言われ・・・・ なにやら4人で【兄弟会】で盛り上がっているんですもの・・・ちょっと拍子抜け しつつ、ムッシューと二人で出かけました＾＾それにしても今年は本当に暖冬です。 いつもならこの時期の私の実家など道路脇は２ｍの雪の壁ですし、実家から見える町営 スキー場で行ったら必ずひと滑りは当たり前ですのに、なんとまったく雪がない＠＠； なんだかへ～んですよね～～確かに暖かいのは体にはいいけれど・・・・ 山菜料理【出羽屋】で山菜料理とおそばをいただきました～～。何ともいえない 山菜の香りと素朴なお味・・・・たまりません＾＾塩づけにしておいた 蕨（わらび）やうどはまさに 採れたての風味です。アミノ酸系の調味料を一切使わず 月山の美味しい水で作られた おだしは絶品でした・・・・   ![soba-p1[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/31/0000307931/93/imgf12b9c05zikezj.jpeg) ドイツのお友達が今年秋私の実家のあるこの地にいらっしゃいました・・・。 清流庭園【玉貴】での宴は今でも鮮明に・・・・＾＾是非今度は【出羽屋】でこの山菜蕎麦を ・・・・!!皆様、是非お越しの際にはどうか一声おかけ下さいませ～～～＾＾ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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