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2007.01.14
カテゴリ：健康を気づかう大人の食事
ムッシューが久々に自社輸入ワイン（ボクこれお売りしたくないの・・・・＠＠；）
の中の自信作＾＾を試飲しようと持ち帰ってくれた。ムッシューは家の中では家事全般 ほとんどノータッチ；；でも、このワインやシャンパン、お酒に関してだけは 私がお酌たる事したことがない・・・・。本日も軽快なタッチでコルクを抜いた・・・・  これぞボルドー！むこうの方からキッチンにまで届く素晴らしい香り・・・・ 「シェ・タカさん、これね～～～ボク売りたくないんですよ～～～；； 涙が出るくらい美味しいワインだと思いませんか・・・？」 （はっ？？あなたは売るためにフランスから持ってきたのでしょう・・・・アホか＠＠；） いただいてみて、ムッシューのその気持ちわからなくもなかった 本当に美味しかった~~~確かに我が家で買い占めたいくらいのコストパホーマンス の素晴らしいボルドーワイン 『ベルナドット』 顔もシンプルな中にしっかりと品格があり、まさにムッシュー好みだろう・・・・ 「買い占めますか・・・・？？」 「いやっ、本物の味を伝えましょう・・・・」の結論に＾＾； 私は今日はかつおのカルパッチョを作りました   冷凍でもお値段も手ごろでカルパッチョには最適★生臭い系が苦手な私も これは大好き^^♪これと冷たいパスタ＾＾ ガーリックをカリカリに焼きオリーブオイル、塩、こしょう、ワインビネガー これに粒マスタードを入れれば決まりです（我が家にはマスタード切れてて・・・；；） ★ありあわせの野菜を盛り合わせればこのボルドーにぴったり～～～～＾＾ 明日からまた一週間の始まりだ~~~~~~!!!!明日は納豆工場＠＠；総力取材♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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