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2007.07.12
カテゴリ：日々の暮しの中から・・・
あの『シャ*ル』が所有しているシャトー”ローザン＊グラ”に
お客様からご贈答用にとのオーダーが入った・・・。 ご常連の素敵なクライアント。（お会いしたことのないネットのお客様） このオーダーに・・・・家のムッシュが一言！ ム『まままったぁあああああ！！お客様ローザン＊グラは今そしてこれからも 素晴らしいシャトーですが2004年今召し上がるには堅すぎです。 やめてください』と私に言うではないか＠＠ タカ『ちちちょっと！！バカも休みながら＠＠；ムッシュお客様にやめてくださいって あなたが輸入して商品アップしたのでしょうがァああああ!!』と・・・・ ム『タカ店長、これは素晴らしいワインですよ！しかもこのお値段で 買えること自体ありえません。しかしワインは生き物です。いただくタイミングや センスで素晴らしいワインがとんでもないワインにもなってしまいます。 いったいどのくらい熟成させるべきか（おいておくべきか・・・・） 私が買いますから試飲しましょう。そして確実な的確な時期を お客様にお知らせしましょう。あ～～～お客様もご一緒ならさぞかし 盛り上がるのに・・・・＾＾』（昨日は楽＊担当ECと 昼真っ赤ら盛り上がってしまった・・・・人とのつながり・・・ 私達はワインがあれば世界中の皆様が物凄く近くに感じる・・・・） ということでムッシュ鈴木コレクションのラトゥール純正キャンタで ローザンセグラを試飲した。   ん～～～素晴らしいぶどう色＠＠ 器が違うこれから最高の舞台に登りつめる要素がはっきりわかる 素晴らしいワインです・・・・・・がやはりムッシュはあと5年 静かに寝かせてくださいとのコメント・・・・・ 明日、お客様にはキャンセルいただき今飲み頃のワインを シバリエールの名にかけて選んで差し上げるとの事。 『お客様の立場になって・・・・・』 これを貫けなくなったら私たちきっぱり引退！！ 今夜はお客様のおかげで素晴らしいワインと出会えた。 この秋、このローザン＊＊＊の社長が来日予定・・・ 私もお会いできそうですので『和装』で歓迎レセプションに・・・?? ご馳走さんでした＾＾ あの～～今の時間からシェ・タカこれからの時間が本気飲み！！ いや～～～これおいしいですよ～～ 待つこと4時間開いて物凄いまるいふわ～～～～っときております 柔らかめのカマンベールが最高に合います。 あの～～お客様、いえいえやっぱり素晴らしいワインですやっぱり・・・ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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