七転びやおら起き

ピリ辛料理の検索をしていて、見つけたもの。
「チリコンカン」
ってなんだっけ？（←食品会社勤務にあるまじき無知。）
何かスペイン語っぽいんだけど、「カン」が一瞬、何の
ことかわからなくて･･･しばらくして、ああそうか、
「カルネ（肉）」のことね、と納得しました。

分解すると、
チリ･･･トウガラシ
コン･･･英語でいうところのwithにあたる言葉。
カン（カルネ）･･･肉
なんですね。

「カン」って多分、「Carne」の英語読み（？）からきて
いると思うのですが、レシピによっては、
「チリコンカーン」
というのもあって、何かそれって、
「キンコンカーン♪」
みたいだなー、と思って、くだらないことなんですが、
笑えてしまいました。f^ ^ ;

私が学生時代、その重さに苦しめられながら、でも非常
にお世話になった「小学館　西和中辞典」には、

チリコンカルネ（牛のひき肉入りメキシコ料理）

とありました。

でもこの料理って、本当にメキシコ起源の料理？という論
争もあるようです。確かに言われてみると、Chili（チリ）
はスペイン語なら、Chile（チレ）になるからです。
うーん。
どっちでもいいんだけど、ちょっと気になってしまいまし
た。