３３Ｗ２ｄ～連日のパン焼きで猛烈睡魔…

October 17, 2008

テーマ：パンを焼こう！(15292)

カテゴリ：手作りパン

私、意外と体力いけるかも！？と思い、昨日もせっせとパン作りしてました。

コチラの本を参考にココア食パン作成

この本の食パン、しっとりフカフカでほんとに美味しいです。

でも、焼成時思ったよりパンが膨らまず、焼き上がり後生地が
ガッチリ型に張り付いてはがれず、出来はイマイチでした。。。。

久しぶりに型使ったからかなぁ。

また空焼きしなくちゃ。

そして、ココアパンにはミルクジャムをたっぷり塗って食べたい！と思い
コチラも一昨日の夜急に思い立ち手作りしてました。

ミルクジャムなのに白くないのは、てんさい糖使用のためです。

牛乳に砂糖を入れて煮詰めただけの簡単なもの。

飽きっぽい私なので、衝動的に食べたくなったミルクジャムも買うと
しばらくしたら冷蔵庫の肥やしになって無駄にしてしまうので
食べたい分だけ作った方が経済的なのです。

かじってて汚いですが、ココアにミルクのハーモニー

うまかったです～

でも、この日は眠くって眠くって、パンを１次発酵させてる最中にも
うとうと昼寝をし、夕食後大して食べられなかったのに急にすごい
睡魔に襲われ、旦那さんが帰ってくるまでの２時間再び熟睡。

自分でも何でこんなに眠いのか分からず、「私どっか体調おかしいかも」
と旦那さんに訴えたりして、夜も目が冴えることなく普通に就寝。

で、何となく睡魔の理由が分かったのが今朝、起きると両腕が筋肉痛でした。

２日連続でパン作ったからみたいです。

捏ねの作業って自分が思ってるより体力使うみたいですね。

やはり妊娠前みたいにはいかないようです。

パンを捏ねてる最中はお腹の子ピクリともしないんですが
捏ね終わってしばらく横になってゆっくりしてると
「いい加減ゆっくりしてよ～！」と言わんばかりに
腹の中でジタバタ暴れるような激しい胎動がきます。

お母さんが疲れるとお腹の子にも疲れが伝わるのかな。

パン作りも負担にならないようぼちぼちしていこうと思います。