本日のお天気は晴れ。
今日は、保健師さんを地元の会館(公民館)によんで、
栄養と血液の数値の話をしてもらいました。
北海道は、
11月以降、
低温と積雪のために、
野菜出荷がピタッと止まりますが、
その冬場、
風邪がはやるその時期に必要な栄養素
ビタミンAが完全に不足しているという傾向があるそうです。
ビタミンAは、
細胞分裂する際に、
必要な栄養素で、
とくに緑黄色野菜に多くふくまれているそうです。
(牛乳や卵にも含まれているそうです)
いろんなお話をお聞きしましたが、
結論。
『冬のこの時期、
価格的にお求めやすい人参を
とにかく1日70gとりなさい!!』
ということです。
風邪の予防やがんの予防に、
ビタミンAは大いに活躍してくれるそうです。
とにかく色のついた野菜を
積極的に摂ることを心がけることが大切なようです。
たしかに今時期、
色のついていない野菜しかほとんど保存されてませんが、
何とか人参だけは買わなくても手に入る緑黄色野菜。
今晩から積極的に使いますよ~!!
午後からは、子供らと一緒に、
スーパーにお買いものと、
近くのアウトレットモールでお買いもの。
(ゆー様はまだ相変わらず鼻たらしだったのでお休み~)
いま最大90%オフのバーゲンを
やっていて、
ちぇこたんが以前から目をつけていたもので、
アウトレット価格からさらに30%オフになっている
服をゲットしてきました!!
ちょっと肌寒いときに羽織るベスト(ジャケット?)を
ずっとほしかったのでゲットできてよかった~。
そののち遊具で遊ばせて帰ってきました。
農閑期に入りましたが、
今日は充実した1日となりました。
明日は明日で予定を作っているので、
子供らと満喫したいと思ってます♪