しんちゃんごきげん日記

本日のお天気は雨。
昨日、我が家ではカボチャのポットの
定植が終わったようなので、
カボチャにはいい雨となりました。

さて、今朝、
早速、昨日から意気込んでいた
『ジェノベーゼ』づくりをしましたヨ。



うちのモリゾー君になっていた
バジル３株。

そのうち１株を使いました。



もちろん、次の葉っぱが出るように、
新芽の出ている節をちゃんと残してバッツリ剪定。



ちぇこたんの片手１束分になりました。



あとは、クックパットさんにお世話になって、
作業を進めるだけ。

松の実ではなく、
クルミでも代用できるとのことで
クルミを使いました。



そして～、完成

葉っぱは、
規定の枚数以上に
ふんだんに使いました。

チーズはやっぱり粉チーズより、
フレッシュチーズを使った方が、
もっといい感じになると思いますが、
これでも十分いい感じ～♪

今日は、買ってきてある生パスタに
生ハムを使ってジェノベーゼパスタにします。
あ、エビやアボガドを入れてもいいかな～♪

これからコストコへいくのでゲットしてきます！！