～オーリトーリ島娘オードリーのブログ２～

休日なのに、６時には起きて、７時前には朝シャワーを浴び、
超～ご機嫌な真奈娘でございました

日曜日の早朝、皆さま如何お過ごしでしたか～～～

出来る事なら、８時くらいまで寝ていたい・・・

そんな、オードリーのココロの声なんて、知る由もなく…

今日はベランダで、ソロソロ収穫してくれぇぇぇぇ～と訴えていたバジルさんの紹介です

猫の額と同等サイズのプランターに、スィートバジルが元気よく育っておりまして。
こちらを真奈娘収穫し、ジェノバソースを作成致しましたよ～～～～ん。

　と言っても、猫の額なので収穫がこのくらい。

　綺麗に洗って水滴を拭き葉をミキサーへ。

と、ココでジェノベーゼレシピ
バジルの葉・・・適当
オリーブオイル・・・適当
塩・・・適当
パルメザンチーズ・・・適当
ガーリック・・・適当
愛情・・・沢山

スミマセン。真剣にメモらないでくださいねって、誰もしないよねぇ

本当は、松の実とかあれば尚更だけど、突然だったので。
で、で、で、私の悪いところは、テーゲー（沖縄の方言でアバウト）なこと。
目分量でやっちゃいます。ゴメンナサイ。
葉も、収穫出来た分だけ、オイルもこのくらい？塩は控えめに、チーズ沢山…
で、仕上げに愛情もね～～～みたいな・・・

あまり大きな声では言えませんが。
ホントあまり細かく計った事が事がありましぇん。。。

バジルとオイル、ガーリック（すりおろし）、塩をミキサーにかけて、
ペースト状になったらチーズも入れて再びミキシング～。

ゆでたパスタと出来上がったソースをからめてＯＫ
ちょっと茹で汁も入れてのばしても
サンテラモのEXバージンオリーブオイルオーガニック使用。
只今、このオイル２本目。最近妙に減りが早いと思いきや・・・

真奈父、このオイルで、ゴーヤチャンプルーつくってましたから・・・
大事に使っているのにぃぃぃぃぃ～～～

食後のスィーツ。。。
本日はこちらあずきのレアチーズケーキfromパティシエママさん
　　味が優しくて美味すぃ!!
たまらない時間でございました。
美味しすぎです。チーズとあずき、全然喧嘩してません。
融合・合体・和洋ちゃんと手を繋いで、素敵なハーモニーを醸し出してましたから･･･
パティシエママさんに、掲載確認したら、喜んで～
と、嬉しいお返事でした。オードリー色んなところ、満たされました

御馳走様です

そ～し～て～～～。。。
肝心の真奈娘。どうやらバジルはあまりお好きではない様子。
葉っぱ美味しくな～～～いって。３歳には未だこのお味、早かったカナ

朝は、駐車場でひっくり返って、ジタバタしている蝉さんを発見。
真奈娘、見るや否や、大泣き
この拒絶を見て、蝉の方がビックリしてるはずーって思うくらい、逃げまくりでした。
３歳の夏。蝉と仲良く出来るのか・・・