ケ・セラ・セラ

三月三日…ひなまつりの今日は

母の誕生日でした。

「何処か、綺麗な景色を見ながら、おいしい

物が食べたい」と言うリクエストに応えて

ドライブを兼ねて、何処へ連れて行こう？？？

と、考えた挙句、久しぶりに郷土料理を食べに行こう！

という事になり…今日も、すこぶる　の中、遠出をしました。

母の歩行は、年々、退化する一方で…

せめて、自分の足で歩けるうちに、あちこち連れて行って

思い出を、沢山作っておきたい…と思うばかりです。

海や、山の綺麗な、空気や景色を堪能しながら…

目的地の郷土料理店で、【鶏飯】を注文しました。



此処では、珍しいものではないのですが…

ばんじろう茶（グワバ茶）とパパイヤのお漬物です。

地元で作られるこのお茶の成分は、葉緑素、カルシウム

各種ビタミンを豊富に含み、その効用は、特に

血糖値を下げる…として健康に良いものです。



これが、今回注文したもので、鶏飯と書いて“けいはん”と呼びます

具とご飯とスープが別々に出て、こんな感じで盛り付けて

汁かけご飯みたいに、スープをかけて食べます。



シンプルな料理ですが、鶏のスープが決めての、中々美味しいものです

ちなみに…料理の由来を…↓



この、お店の入り口付近に、縁起が良いとされるヘゴの木
がありました。沢山の幹の部分を小判に例え
その部分に触れると金運がつくという縁起物…

…ここぞとばかりに、金運にあやかりたくて

触りまくってしまいました。

今年の三月三日…いつまでも長生きして欲しい、と願う

母の胸中や如何に…？？