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2010年08月05日
テーマ：暮らしを楽しむ(387851)
カテゴリ：奄美大島
青いうちに房ごと切り離して
吊るして成熟するのを待つ奄美大島の島バナナ 一本の木から一回の実しか付けないが 繁殖力は案外、逞しい 植えた時期から成長に関連して実を付けるので 一年を通して味わえるのだが、ちょうど今頃（夏）の ものが一番美味しいとされる 長さ１０cm太さ３cmほどのミニサイズながら バナナの常識を覆す、その独特な味が 一度食べた人を虜にしてしまう （ほんの少し酸味が混ざる濃厚な甘さ） そして、その食べ方が面白い 熟した順にもぎとって食べる早い者勝ちの略奪戦 「あれ？昨日、目をつけていた奴…もう無いわ」 まだ青い我が家のバナナのシャンデリヤも こんな日がもうすぐやって来る  ↑ 実がなってから３ヶ月位…角が取れた頃が目安 これを元に切り離されたバナナはこうやって成熟するのを待つ 他の木もしっかりと実が付き次の収穫の順番待ちも控えている 今年は美味しい「島バナナ」三昧が期待できそう  ※ランキングには参加していません お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2010年08月07日 08時09分43秒
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