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December 3, 2021
カテゴリ：兵庫県明石市大久保町
2021年12月1日訪店
母親からイタリアンが食べたいとのリクエストがあり、前から行って見たかった同店へ予約。  オープンの11：30分に到着。では、いざ、突撃！  既にお客さんでテーブル席は埋まっている。すべて予約顧客ですね。  カウンター席も既に予約済みと思われる。  今回は入口に一番近いテーブル席に案内される。この席も13時から予約が入っているので一応時間制限あり。  メニュー物色。基本的にランチは1種類。パスタはチョイス出来る。オプションで「Zuppa」というイタリアンスープを追加。  酒類が豊富でウイスキーだけでこの品ぞろえ。  イタリアンで日本の有名銘柄ウイスキーがこれだけあるのは珍しい。  もちろんワインも豊富。  配膳タイム！野菜たっぷりのスープから登場。ポトフ風のやさしいスープ。  「玉ねぎとベーコンのキッシュ」「チーズのサブレスティック」。うんま～い！！前菜がワンプレートで出て来るのではなく、出来立てを随時提供していくシステム。  「自家製ハムとフルーツ」「3種のお野菜ディップ」。シンプル・イズ・ベストな前菜、うんまい！  「ぶりのカルパッチョ」「ゼッポリーネ」。ぶりの脂ノリノリ、うんまい！  フランスパンはお替りOK！2階お替りしちゃった笑。  パスタ登場！「牡蠣とほうれん草のクリームパスタ」。アルデンテ感よし、うんまい！  おかんが頼んだ「渡り蟹の濃厚なトマトソースパスタ」。ザ・濃厚！うんまい！！！  残ったソースをパンに付けて食べると、2度目のうんまい！！！  追加でオーダーした「Zuppa」。  テールと玉ねぎをストレートに煮込んだスープ。甘み半端ねー！うんまい！  牛テールがトロットロ。  こちらは魚のZuppa。大きめの鯛切り身を一旦ローストして、トマトそのものの水分で煮込んだスープ。  酸味と野菜、魚介の旨味がバランスよく溶け込んでいます、うんまい！！  最後はホットコーヒーで締め。  この内容でこのお味なら高コスパ間違いなし。それ人気でるわ。  ごちそうさまでした。 ■店名：フォルトゥーナ（FORTUNA） ■ジャンル：イタリアン ■住所：兵庫県明石市大久保町ゆりのき通1-2-3 センタースクエアⅣ 103 ■TEL：078-940-9565 ■営業時間：●ランチ：11:30～14:00／●ディナー：17:00～22:00 ■定休日：不定休 ■HP：https://fortuna-ahashis-italian-zuppa.business.site/ ■食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280401/28052317/ ☆ランキング参加中☆ 下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)m  にほんブログ村  近畿地方食べ歩きランキング  食べログランキング ☆食べログ個人ページ https://tabelog.com/rvwr/tamao/ 【島玉夫の過去ブログ】 ◇続.播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/ ◇播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ◇淡路島食道へようこそ https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
December 3, 2021 07:24:17 AM
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