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January 2, 2022
カテゴリ：兵庫県神戸市中央区
2021年12月30日訪店
さんプラザ地下飲食店街にランチを求めてやって来た。  ここに神戸でも有数の海鮮丼の名店がある。  この日は11時前に到着してオープンを待つ。実は一度来たことがあったのだが、数人の待ち人がいて断念した。  では、いざ、突撃！  店内はカウンター席のみ。  どうだろう？7～8席で満席になるだろうか？  今回は入って左側のカウンター席端っこに陣張り。  改めてメニュー物色。今回は事前に決めていた特上海鮮丼をオーダー。  夜メニューもリーゾナブル。  ふぐ料理もあって、店内に干してあるふぐヒレがいい雰囲気を醸し出す。  ちょっと上をみれば・・・、何やろ？これ。  配膳タイム！何とも独特な海鮮丼。  殻付き生ガキ。殻開きたてで新鮮、うんまい！  サザエの湯引き。肝が付いたままですが、湯引きすることでクセがない、うんまい！  クラゲのコリコリはやめられんなぁ。  上の殻を除けると下から約10種の魚介が乗った海鮮丼の本体」がお目見え。  真鯛。コリコリ新鮮、脂の乗りGood、うんまい！酢飯じゃなく、普通の白ご飯やったら尚良し。  潮汁も程よい塩気と魚だしの加減が絶妙、うんまい！  この広さのお店(失礼だが、この狭さ)で、これだけの高級食材を使った料理が頂けるのはすごい。人気に納得。  ごちそうさまでした。 ■店名：一寸法師 ■ジャンル：海鮮・魚介料理 海鮮丼 寿司 鍋 ■住所：兵庫県神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザ B1F 38 ■TEL：078-391-0167 ■営業時間：11:00～14:30頃／17:00～21:30／※材料切れ次第終了 ■定休日：不定休 ■食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28022965/ ☆ランキング参加中☆ 下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)m  にほんブログ村  近畿地方食べ歩きランキング  食べログランキング ☆食べログ個人ページ https://tabelog.com/rvwr/tamao/ 【島玉夫の過去ブログ】 ◇続.播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/ ◇播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ◇淡路島食道へようこそ https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
January 2, 2022 08:45:44 AM
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