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January 15, 2022
カテゴリ：兵庫県姫路市駅前町
2022年1月9日訪店
JR姫路駅北側にあるビル。  このビルにあるお店が今回のターゲット。  エレベーターで6階まで上がる。  エレベーターを降りるとすぐにターゲットの入口門が現れる。  では、いざ、突撃！  和洋折衷の創作料理店ですが、店内エントランスは美容室のような雰囲気。  どうやら美容室系列のお店みたい、やっぱりな。  ホールから独立してこの厨房がある。広いな。  ホール右手にこのカウンター席。  奥は半個室、個室、手前がテーブル席。  4人掛けテーブル席はこのゆったり感。シンプルなのにこの高級感、オシャレやわ。  そして今回はこのカウンター席に陣張り。  メニュー物色。オーダーした「手織り寿司」。ええ感じやな。  すき焼き。佐賀牛A５使用。今度はこれ食べよっと。  お子様ランチも1,500円。贅沢だ。  アフタヌーンティー。セレブのティータイム。  ナイトメニュー。意外と大衆的な料理でリーゾナブル。  和食がメインだが、洋食もある。酒類は日本酒～ワインまで揃う。  何かご飯類もシンプル。  オーダーはスマホでセルフ仕様。  配膳タイム！何ともきれいで映えるプレートや。  ちょっとずつ創作料理が10種。  手前に色んな調味料が置かれている。  次に天ぷら配膳。揚げ立てで、うんまい！  茶碗蒸し。何か白いぞ！まろやかで、うんまい！  そういえば、こだわりに白い卵の説明があったな。  ご飯がつやつやで、うんまい！  海苔付き。まぁ巻いて食べるのだろうけど。あとでやって見よ。  味噌汁。出汁がしっかり出ていて、うんまい！  プレート料理ご紹介。手前が真鯛、奥が豚角煮。  海苔巻き行って見よう！鯛巻き、うんまい！  角煮巻き、ご飯との相性がバツグンに、うんまい！  奥がマグロかぶ巻き。あっさりで、うんまい！手前は箸休め的な漬物。  手前がアボガドサーモン寿司、奥が出汁巻き、うんまい！  手前がサーモンマヨネーズ和え。奥が炙り明太子。  間違いなく手巻きが、うんまい！  西京焼き。これだけでご飯1杯食べれる。  山芋おくらおかかポン酢。  確かに野菜にも拘りを感じる。  アフタードリンクとデザート3種盛り。  程よい濃さと苦味が特徴、うんまい！  オリジナルブレンド。コーヒーにも拘りがある。  フルーツ、クリームブリュレ、自家焼クッキー＆チョコ、うんまい！  なかなか高価なランチだが、満足度も高し。  ごちそうさまでした。 ■店名：創作料理 DINING GOKAN（五感） ■ジャンル：創作料理 ダイニングバー ■住所：兵庫県姫路市駅前町338 WATビル 6F ■TEL：079-287-6616 ■営業時間：ランチ11:00〜15:00／ディナー17:00〜21:00 ■定休日：月曜日 (月曜祝日なら営業・翌火曜定休日) ■インスタ：https://www.instagram.com/dining_gokan/ ■食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28062184/ ☆ランキング参加中☆ 下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)m  にほんブログ村  近畿地方食べ歩きランキング  食べログランキング ☆食べログ個人ページ https://tabelog.com/rvwr/tamao/ 【島玉夫の過去ブログ】 ◇続.播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/ ◇播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ◇淡路島食道へようこそ https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
January 15, 2022 07:31:26 AM
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