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カテゴリ:兵庫県姫路市白銀町
2022年10月2日訪店
姫路市白銀町のビル2階に新たなラーメン店がオープン。 何か割烹的な雰囲気のある外観。 入口も良い雰囲気。 10月2日オープン日にポールポジションをゲット。 では、いざ、突撃! オシャレなBARやカフェ、高級な和食店的な佇まい。そして広っ! 何と個室まであるラーメン店。 今回はカウンター真ん中あたりに陣張り。 カウンター越しに唐揚げ等の調理場が見える。 メニュー物色。ラーメン店なのにお子様メニューまである。 今回はラーメンセットから唐揚げセットをオーダー。 ラーメンは「濃厚鶏白湯ラーメン」えおチョイス。ちなみに塩や醤油は清湯系らしい。 麺は太麺をチョイス。ライスや麺の大盛が無料とは太っ腹サービス。でも両方並みをオーダー。 配膳タイム!ここから鶏スープの濃厚さが分かる。 唐揚げは3個。味付けにごま油を使っているので香り良し、うんまい! 味玉はトッピングで。チャーシューは豚&鶏の2種類が1枚ずつIN。 太麺とあったが実際は中太麺。自家製麺らしくのど越しがいい。個人的な好みでは、もう少し太めで、もう少しコシを残した仕上げにしてほしいかな? しっかりと鶏エキスと旨味を抽出しているにも関わらず、鶏独特の臭みがない。上質な食材を使っているのだろう。 そして、いつもの、オン・ザ・ライス!うんまい! 最後に濃厚鶏スープにご飯を投入!うんまい! お店の雰囲気もラーメンも上品でした。 ごちそうさまでした。 ■店名:麺処 なか山 ■ジャンル:鶏ラーメン ■住所:兵庫県姫路市白銀町54 STELLA白銀 ■TEL:079-280-6371 ■営業時間:11:00~15:00 (L.O 14:30)/17:00~22:30 (L.O 22:00)■定休日:日曜日の夜/月曜日 ■インスタ:https://www.instagram.com/mendokoro_nakayama/ ■食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28064645/ ☆ランキング参加中☆
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最終更新日
October 3, 2022 06:34:18 AM
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