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December 3, 2022
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島おでん MIKE(兵庫県神戸市中央区加納町)

カテゴリ：兵庫県神戸市中央区

2022年11月30日訪店

この度は仕事休みにつき、ランチで三宮に突撃。そして、北野坂を北上。


以前、訪れた時は満席で入れなかったお店。淡路島食材を使ったおでんがメインの和食店。


このお店でランチが始まった。そして、ランチはその淡路島食材をふんだんに使ったラーメン2種。では、いざ、突撃！


店内は厨房を囲むようにカウンター席、そのカウンター席を囲むようにテーブル席がならぶ。


とてもシンプルな家具が逆にオシャレ。


今回は満を持して予約済み。カウンター席端っこが用意されていた。


メニュー物色。ランチは醤油と鶏白湯の2種。セットには玉子ご飯と淡路島野菜の小皿が付く。


酒メニュー。これを置いているということは、昼飲みＯＫと言うことだろう。


ビールやジュースも淡路島産。


配膳タイム！今回は鶏白湯らぁめんセットをチョイス。


濃厚な半熟玉子の玉子かけご飯、うんまい！！


ご飯が少な目なので、玉子とご飯の比率は6：4くらい。これがまた、うんまい！


新鮮な野菜は甘味や歯応えがいい、うんまい！


鶏白湯スープは見た目よりもあっさり。味が薄いわけではなく、同店自慢のおでん出汁をベースに使っていて奥が深く、うんまい！！！


中太麺も高クオリティー。しっかりコシがあって小麦の香りが強いストレート麺、うんまい！！！


味変用の山椒。でも味変をするまでもなく完食。


具の巾着。中にはチーズと酸味の利いた具が入っている、うんまい！


スープにも淡路島産のレモンが隠し味に使われていて、ダブル酸味、うんまい！


今まで食べたことのない、とても工夫されたラーメンでした！


ごちそうさまでした。

■店名：島おでん MIKE

■ジャンル：おでん　和食　らぁめん
■住所：兵庫県神戸市中央区加納町3-14-5

■TEL：078-414-8002

■営業時間：【ランチタイム】平日　11:30～15:00（14:00ラストオーダー）土日祝　12:00～15:00（14:00ラストオーダー）

【ディナータイム】17:00～22:00（21:00ラストオーダー）

■定休日：なし
■インスタ：​​https://www.instagram.com/mike.oden/​​
■食べログ：​​https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28053834/​​

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最終更新日  December 3, 2022 07:04:37 AM
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