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December 26, 2022
カテゴリ：兵庫県神戸市西区
2022年12月20日訪店
伊川谷にオープンした味噌ラーメン専門店。  最近はとんこつ系が増えたので、そろそろ味噌ブームがやって来るかも。  お昼過ぎに到着。美味い具合に正面の駐車スペースが1台空いていたのでそこに止める。  待ち3組で10分ほどして呼び出し。では、いざ、突撃！  入口を抜けたところにレジカウンター、そこには駄菓子が売っている。  右に曲がると厨房。  その奥が客席。  テーブル席も多数。結構キャパがある。  レジカウンターから左側には座敷席もある。  カウンターはこんな感じ。居抜きなのかな？  厨房も広い。結構調理工程も多いみたい。  今回はカウンター席真ん中あたりに陣張り。  テーブルアイテムはこんな感じ。高菜や紅ショウガ等の食べ放題はない。  メニュー物色。北海道の味噌を使ったラーメン。今回は具全部乗せの「北海道百年味噌サムライラーメン」と小ごはんをオーダー。  香ばしさが加わる炙り味噌のラーメン。  辛い系と「真田味噌ラーメン」。女性人気とあるが、さっぱり系なのだろうか？  味噌つけ麺は珍しい。  ご飯ものもボリューム満点。  セットメニューがお得。  さらにランチセットはボリューム満点。  サイドメニューはリーゾナブル。  キッズメニューあり。  オーダーを済ませたらすぐにエプロンを着けて待機。  配膳タイム！キター！鉢一杯の具。  トンカツは味噌と合うから・・・と言うことだろう。  コクがあるスープ。ベースが豚骨なので濃厚なのは間違いないが、豚骨臭を味噌が消している感じ、うんまい！！  やや太めの中太ストレート麺。うんまい！  ロングバラチャーシュー、表面が香ばしい、うんまい！  このトンカツだけでご飯1杯食える、うんまい！  煮卵はノーマル。  もちろん、オン・ザ・ライス！うんまい！  味噌の拘りが十分感じられた。  まぁ、トンカツは要らんかったかな？  ごちそうさまでした。 ■店名：麺屋・國丸。 神戸伊川谷店 ■ジャンル：味噌ラーメン ■住所：兵庫県神戸市西区北別府5-1-1 ■TEL：050-8885-3134 ■営業時間：11:00～23:00(L.O.22:30) ■定休日：無休 ■インスタ：https://www.instagram.com/kunimaru_mennokuni/ ■食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280111/28065465/ ☆ランキング参加中☆ 下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)m  にほんブログ村  近畿地方食べ歩きランキング  食べログランキング ☆食べログ個人ページ https://tabelog.com/rvwr/tamao/ 【島玉夫の過去ブログ】 ◇続.播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/ ◇播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ◇淡路島食道へようこそ https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
December 26, 2022 07:48:26 AM
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