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March 30, 2023
カテゴリ：兵庫県姫路市青山西
2023年3月29日訪店
ラーメン屋そのものよりも、このおでん屋さんの看板が目印になる。  店の前を見ると、第2駐車場があるようなので、そちらに止めることに。  ローソンの横にある大きなパーキングの17台分を借りているみたい。  ここからてくてくと歩いて、あの茶色のマンションまで戻る。  到着したのはオープン10分前。この日のポールポジションだ。  まだ準備中だったので、外観の写真を撮りながら待つ。  ちょっと覗いたところ、どうやらあの苦手な券売機式みたいなので、事前にメニューをチェックしておく。  さぁ11時になりました！では、いざ、突撃！  ラーメンはお店の売りでもある「焼きあご塩」、「背脂醤油」「つけ麺」の3種。  焼あご塩はすでにFB等で紹介されているので、ここは「特製背脂醤油らー麺」とごはんを発券。  入って右側が厨房とカウンター席。清潔感がある店内だ。  各種テーブル席。とても広い。  今回はこの対面式のテーブル席に陣張り。  事前に情報収集済みの、利き出汁。とりあえず味見して見る。普通？  テーブルアイテム。お漬物や生姜等はない。  ラーメンを食べた後のお茶漬けがおススメのようで、そのアイテムがいろいろ置いてある。  これはラーメン用？  出来上がる間にウンチクもしっかり読んでおこう。  配膳タイム！そう言えば、唐揚げも2個オーダーしたんやった。  この唐揚げは好きな味付け。程よい醤油味が、うんまい！  たっぷりとスープの上に浮いた背脂。でも、脂っぽさはそんなに感じない。  しっかり魚介出汁が利いたスープ。この濃さが脂っぽさを消しているのだろう。  平打ちのちぢれ太麺。ツルッとした表面でのど越しがいいが、コシは損なわない。これは自分の好み、うんまい！  鶏ムネチャーシュー。まぁ、一般的。  豚バラチャーシュー。これも普通かな？  ローストビーフ。これは珍しい。柔らかくてスープによく合う、うんまい！  クーポンでもらった煮卵。ほぼゆで卵。  そして、いつもの、オン・ザ・ライス！うんまい！  関東出身のチェーン店みたい。関西人にはちょっと塩気が強くて辛い気がする。  ごちそうさまでした。 ■店名：焼きあご塩らー麺 たかはし 姫路青山店 ■ジャンル：ラーメン つけ麺 ■住所：兵庫県姫路市青山西5-7-12 青山グランコーポ1号館 ■TEL：079-260-7007 ■営業時間：11:00～24:00（L.O.23:30) ■定休日：未確認 ■インスタ：https://www.instagram.com/ykagt_himejiaoyama/ ■食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28065904/ ☆ランキング参加中☆ 下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)m  にほんブログ村  近畿地方食べ歩きランキング  食べログランキング ☆食べログ個人ページ https://tabelog.com/rvwr/tamao/ 【島玉夫の過去ブログ】 ◇続.播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/ ◇播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ◇淡路島食道へようこそ https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
March 30, 2023 07:48:23 AM
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