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May 18, 2023
カテゴリ：兵庫県高砂市荒井町
2023年5月17日訪店
確か、前はお弁当屋さんがあったところ。行く間もなく別の店に替わってる。  なんと、今回はくずし料理というカジュアル割烹のお店。では、いざ、突撃！  ひとりで予約したのでてっきりカウンター席と思っていたら、カウンター席がないじゃあーりませんか。  パーティションの奥に4人掛けテーブル席が2卓。  ゆったりとした空間。  ここにひとり分のお盆が用意されている。  奥を見ると扉があって・・・、  個室がひとつ。広い部屋やな。  そして、用意されていたテーブル席に陣張り。  メニュー物色。割烹店なのにモーニングがあるぞ。  アs家類もひと通り揃う。  お持ち帰りも高級。  全てのメニューにこんな感じのお品書きある。  そして、これが今回いただくランチのお品書き。  配膳タイム！  7種類の創作料理がちょっとずつ。もちろん和食中心。  鯛の身をほぐして、さらにあんかけ出汁を掛けた茶碗蒸し、うんまい！  揚物2種にはそれぞれ別のソースが施してある、うんまい！  肉料理から、チキンハニーマスタード。マスタードの酸味とハニーの甘味の融合。  にんにくがほんのり利いて、うんまい！！ごはん喰いてぇ～！  ごま豆腐の揚げ出し。カリカリの団子の中に、トロトロのごま豆腐。  これは、うんまい！！！日本酒飲みてぇ～！  天然鯛の新生姜煮。鯛もうんまい！けど、新生姜が、うんまい！ワイン飲みてぇ～！  ご飯ものから、出汁巻きご飯と冷やしうどん。  こんな感じでご飯が入っていて、梅肉ソースで頂く、うんまい！  コシが強い細うどん、うんまい！  最後のデザートまで手作り。クレープとアイスとブルーベリーソース、うんまい！  ホットコーヒーで締め。  酒やご飯に合う、しっかりした味付けのお料理でした。  ごちそうさまでした。 ■店名：くずし料理 ごとう ■ジャンル：和食 割烹 ■住所：兵庫県高砂市荒井町小松原1-11-17 ■TEL：079-497-5688 ■営業時間：8:00～10:30/11:00～14:00/17:00～21:00(夜は完全予約制) ■定休日：不定休 ■インスタ：https://www.instagram.com/jimi.gotou/ ■食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280402/28066482/ ☆ランキング参加中☆ 下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)m
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