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August 2, 2023
カテゴリ：兵庫県明石市鍛冶屋町
2023年7月19日訪店 仕事休み恒例のひとり飲み食べ歩き。  今回は明石の新星天ぷら店にやって来た。  では、いざ、突撃！  店内はカウンター席５～６席。  テーブル席1卓のこじんまりしたお店。店主さんおひとりで切り盛りする。  カウンター前の厨房。おひとりで動きやすいように設定。  メニュー物色。先に酒メニューから。  とは言え、このクソ暑い中明石駅からテクテク歩いて来たので、生ビール以外に選択肢なし。  付き出し。枝豆とかぼちゃそうめん。  フードメニュー物色。天ぷら7種をオーダー。  その前に本日のお刺身から、明石昼網鯛と戻りかつおをオーダー。  7月にして戻りかつおが居るらしい。脂の乗りもほどほどで、うんまい！  ビールの後は、冷地酒で行くとしよう。冷蔵庫にあるものを全部出してくれた。  名前は忘れたけど、夏らしくフルーティーなやつにして見た。  真鯛刺身と頂くと、うんまい！！！  そろそろ天ぷらの時間。  カボチャからスタート。厚めにカットしたものをサッと高温で揚げている。  シンプルにお塩でいただくと、うんまい！  ズッキーニとヤングコーン。どちらも筆者の大好物、うんまい！！  たまに天つゆで頂くと、楽しみの幅が広がる。  アスパラ、串カツとはまた違った食感、うんまい！  明石だこ、口の中で弾ける弾力がたまらん、うんまい！  鱧の梅肉包み。骨切り完璧、ホクホクの身が、うんまい！  ラストは海老。海老は揚げると甘味が出るよねぇ～、うんまい！  隠れ家的で落ち着くなぁ、ええ店見つけたぞ(^O^)  ごちそうさまでした。 ■店名：天康（てんやす） ■ジャンル：天ぷら 海鮮 居酒屋 ■住所：兵庫県明石市鍛冶屋町1-6 ナイトシャトービル 2F ■TEL：090-4660-0595 ■営業時間：17:00～翌1:00(L.O.0:00) ■定休日：なし ■X：https://twitter.com/tenyasu_akashi ■食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280401/28067219/ ☆ランキング参加中☆ 下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)m  にほんブログ村  近畿地方食べ歩きランキング  食べログランキング ☆食べログ個人ページ https://tabelog.com/rvwr/tamao/ 【島玉夫の過去ブログ】 ◇続.播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/ ◇播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ◇淡路島食道へようこそ https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
August 2, 2023 06:32:04 AM
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