|
|
|
September 7, 2023
カテゴリ：兵庫県姫路市新在家本町・南新在家
2023年8月30日訪店 仕事休みに蕎麦を求めてやって来た。  ちょっと早く着き過ぎて、開店30分前から車を駐車場に止めて時間潰し。  もちろんポールポジションをGET！  店前に車5台分。第2駐車場には4台分。でも、この台数はすぐになくなる。  ご膳11時、暖簾が掛かってオープン！では、いざ、突撃！  小上がりの玄関。靴箱に靴を入れる。  立派な日本家屋のお店。  畳の上に置かれるテーブル席。足があまり丈夫ではないので、椅子の席をお願いした。  テーブル席は6卓しかないので、基本的に6組で満席。  7組目からはこの縁側で待つことになる。  反対側の縁側と中庭。趣きがある。  そして、今回はこのテーブル席に陣張り。  この席から見える梁も立派。  メニュー物色。想像していたより種類が多い。天ぷら盛合せ＆蕎麦セットの十割蕎麦＆大盛りをオーダー。  そう言えば、玄関にこの日の蕎麦粉が紹介されてたな。  限定メニュー。ちょこっと4種盛りの蕎麦セットは気になる。  蕎麦と辛味大根って合うよね(^O^)  とうもろこしの天ぷらは本日のおすすめ。  特に日本酒が充実のドリンクメニュー。  夜の鴨鍋は食べて見たいメニュー。  配膳タイム！よし！うんまいこと間違いないだろう。  やや衣が多めの天ぷら。サクッと揚がっていて、うんまい！！  天ぷらはこの抹茶塩いただく。  海老も大きめ、うんまい！！！  なま酢は箸休めに。  塩が付いていて、まずは十割蕎麦の香りを楽しむ。  付け出汁は濃いめ。付け過ぎないように。  塩の前に何も付けずに食べて見た。何て上品な蕎麦だろう、うんまい！  塩に付けると、グッと味が引き締まる。うんまい！！！  汁付けも安定して、うんまい！！！  蕎麦湯をお願いした。蕎麦湯自体も蕎麦粉を解いてひと工夫。  汁入りと塩入りの2種類をいただく、うんまい！！！蕎麦湯も完汁。  オープンして約3年。あっという間に姫路を代表するお蕎麦屋さんに成長。  ごちそうさまでした。 ■店名：蕎麦しん ■ジャンル：蕎麦 天ぷら 和食 鴨鍋 ■住所：兵庫県姫路市新在家本町1丁目5-13 ■TEL：079-258-0992 ■営業時間：［火～日］11:00～14:00/［火～土］17:00～21:00 ■定休日：月曜日・第二火曜日（祝日の場合は翌日又は翌週に変更あり) ■インスタ：https://www.instagram.com/teuchi_sobashin/ ■食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28059037/ ☆ランキング参加中☆ 下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)m  にほんブログ村  近畿地方食べ歩きランキング  食べログランキング ☆食べログ個人ページ https://tabelog.com/rvwr/tamao/ 【島玉夫の過去ブログ】 ◇続.播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/ ◇播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ◇淡路島食道へようこそ https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
September 7, 2023 07:01:49 AM
コメント(0) | コメントを書く
[兵庫県姫路市新在家本町・南新在家] カテゴリの最新記事
|
