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September 10, 2023
カテゴリ：北海道
2023年9月4日訪店 北海道旅行・函館編、初日のディナーは、地元でも有名なお寿司屋さん。  外観も立派。  では、いざ、突撃！  1階はカウンター席のみ。なが～いカウンターは魅力的。  この辺に座るのかな？と思ったら、階段で2階へ。  2階はテーブル席が数卓と個室。  今回はこの個室テーブル席に陣張り。  とりあえず、お疲れ生でした！で乾杯！プハァー！うんまい！  もうメニューは会席と決まっているが、一応お決まりのメニュー物色。こちらはランチメニュー。  宴会プラン。今回はこれ？  セットメニュー。内容的にはこれっぽいな。  握り寿司も多彩。  本日のおすすめも魅力的。  焼酎メニュー。結構、九州産も多いな笑。  日本酒メニュー多数。地酒も興味あり。  配膳タイム！付き出しからスタート。  刺身盛合せ。マグロ、カンパチ、甘エビ、ニシン、北寄貝。  サーモン塩焼き。何か郷土料理というより、極普通の日本料理店やな。  このあたりでドリンクチェンジ。ワインリストから「シャブリ」のフルボトルをチョイス。  シャンパンもあり。  シャブリ配膳。白ワインなんやな。  スタッフさんに注いでもらった。  冷製茶碗蒸し。北海道コーンが特徴的。  イクラの海苔巻き。  最後は握り盛合わせ。  赤だしやお澄ましではなく、ホタテの味噌汁で締め。  正直、もっと北海道らしいものを食べたかった。  ごちそうさまでした。 ■店名：はこだて 鮨金総本店 ■ジャンル：寿司、海鮮、居酒屋 ■住所：北海道函館市松風町7-18 ■TEL：0138-22-4944 ■営業時間：[平日]11：30～15：00（LO14：30）/17 : 00～22 : 30（LO22：00）[土・日・祝]11：30～22：30 ※火曜日は22：00（LO21：30）迄 ■インスタ：https://www.instagram.com/hakodate.sushikinsouhonten/ ■食べログ：https://tabelog.com/hokkaido/A0105/A010501/1002654/ ☆ランキング参加中☆ 下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)m  にほんブログ村  近畿地方食べ歩きランキング  食べログランキング ☆食べログ個人ページ https://tabelog.com/rvwr/tamao/ 【島玉夫の過去ブログ】 ◇続.播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/ ◇播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ◇淡路島食道へようこそ https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
September 10, 2023 06:51:46 AM
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