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October 5, 2023
カテゴリ：兵庫県加古川市野口町
2023年10月4日訪店 同店の横にはマスコミから多数の取材を受けている、ちゃんぽんの人気店『大和』がある。  神戸市西区の枝吉にあるラーメン店『なやんだらここ』の2号店が、この日オープンする。  オープン30分前に到着、余裕でポールポジションをGET。  軽、普通車合わせて7台ほど駐車出来るスペースがある。  派手なのぼりも設置。  お祝いの花も出揃いました。  さぁ、いよいよ開店です。では、いざ、突撃！  本来は券売機で食券を買うシステムなのだが、どうやら調子が悪いらしい。  奥に向かうと右側にカウンター席が登場する。  左側はテーブル席、3卓設置されている。  カウンター席の向かいが厨房。  そして今回はカウンター席の奥の方に陣張り。  テーブルアイテムはこんな感じ。  メニュー物色。外で開店を待っている時に事前物色していた。ラーメンは塩、醤油、味噌、坦々まぜ麺、つけ麺が揃う。  サイドメニューもいろいろ。今回は、枝吉のお店でも頂いた「塩」をオーダー。サイドから唐揚げセット、味玉トッピング。  色んな拘りもあるので、配膳までの時間つぶしに読むと楽しい。  配膳タイム！『塩元帥』系の力強いスープ。  唐揚げ3個とご飯も続いて登場。  上げ温度が低いのか、一気にたくさんを揚げたのか、ちょっとべちゃっとしている。これは改善の余地あり。  コクがあって麺との相性もいいのだが、微妙にスープがぬるい。ちょっとしたところが、新店が故の雑さが垣間見える。  エッジが利いた中太麺。これは好みの麺、うんまい！延びやすい麺なので注意。  メンマは濃いめの味付け、うんまい！  レアチャーシューの出来が悪い。ジューシーさがなく、パサパサ感あり。  久しぶりに、オン・ザ・ライス！うんまい！  枝吉の本店のラーメンのレベルにはまだまだ達していない。ポテンシャルに期待。  ごちそうさまでした。 ■店名：麵屋 なやんでもここ ■ジャンル：ラーメン 唐揚げ 餃子 ■住所：兵庫県加古川市野口町二屋114-7 ■TEL：080-4482-4670 ■営業時間：11:00～22:00 ■定休日：無休 ■インスタ：https://www.instagram.com/nayaco_co/ ■食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280402/28068148/ ☆ランキング参加中☆ 下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)m  にほんブログ村  近畿地方食べ歩きランキング  食べログランキング ☆食べログ個人ページ https://tabelog.com/rvwr/tamao/ 【島玉夫の過去ブログ】 ◇続.播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/ ◇播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ◇淡路島食道へようこそ https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
October 5, 2023 07:02:33 AM
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