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カテゴリ:兵庫県神戸市灘区・東灘区
2023年11月2日訪店 神戸の住吉でランチを済ませた後、JR住吉駅に向かって帰路を歩く。 その時に偶然オシャレなカフェに出会う。 せっかくなので、コーヒーブレイクにしよう。では、いざ、突撃! 真ん中に厨房があって、その横にテーブル席あり。 こちらは焼き菓子。ちょっと甘い物も摘まもうかな? ケーキもあるな。こっちにするか。 バスクチーズケーキが売り? 他にも色んなスイーツが揃う。 淡路島の北坂養鶏場のたまごを使ったプリン。北坂さん、色んな所にたまご卸してるな。 お土産も人気があるみたい。 それにしても、大きな厨房やな。 では、ショーケース物色。どれにしようかなぁ、どれに・・・、ん?これ、全部チーズケーキやんけっ!! これは迷うわ。とりあえず第一印象で「イチゴ&ミルクチーズケーキ」をチョイス。 いつものホットコーヒー、濃い目と言うのがあるのでオーダー。 ショーケースの前のテーブル席に陣張り。配膳される前にも、たくさんのお客さん来店。みなさん迷って、シェフに質問が飛び交う。 配膳タイム!神戸らしいスイーツだ! 濃い目と言っても丁度いい濃さ、うんまい! 神戸以外でチーズケーキ専門店を出店するのは勇気がいるが、神戸なら成り立つんだろう。 濃厚さ、甘さ、酸味、全てが完璧、うんまい!! こういうお店に出会えるのが神戸やね。 ごちそうさまでした。 ■店名:カッサレード(CASSALADE) ■ジャンル:チーズケーキ、洋菓子、カフェ ■住所:兵庫県神戸市東灘区住吉宮町7-2-10 OCビル 1F ■TEL:078-821-3553 ■営業時間:10:30~20:00
■定休日:日曜日・月曜日 ■HP:http://www.cassalade.com/ ■食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280106/28002021/ ☆ランキング参加中☆ 下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)m にほんブログ村 近畿地方食べ歩きランキング 食べログランキング ☆食べログ個人ページ https://tabelog.com/rvwr/tamao/ 【島玉夫の過去ブログ】 ◇続.播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/ ◇播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ◇淡路島食道へようこそ https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
November 22, 2023 01:33:19 PM
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