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December 19, 2023
カテゴリ：兵庫県姫路市飾磨区
2023年12月19日訪店 またまた播磨地区に家系ラーメン店が誕生した。  よく見る雰囲気の家系だが、ここは今のところチェーン店ではない単独店だが、明らかにチェーン化を狙っている感じ。  この日はオープン当日、開店の20分前に到着。一番乗りだ。  名簿の最上段に名前を書いてその時を待つ。  待つ間にメニューを借りて予習。  11時になりました！では、ポールポジションで、いざ、突撃！  広いワンホールの店内。突き当りが厨房。家系なのでもちろん豚骨なのだが、獣臭さはまったくなし。  各テーブル席。6人くらいまで利用可能。  カウンター席は対面式。  オーダーは券売機で食券購入方式。  ランチタイムはご飯が無料。  そして、今回は一番奥のカウンター席右端っこに陣張り。  買った食券をすぐにスタッフさんに渡す。  その際に、麺の硬さ、味の濃さ、油の量を告げる。  考えるのが邪魔くさかったので、「全部普通で」でお願いした。  配膳タイム！今回は塩ラーメン、から揚げ、ライスをオーダー。  まあまあ大きい唐揚げが4個。もも肉でメチャジューシー。味付けも薄味で食べやすい。カリッとした衣加減も好み、うんまい！！  見た目はオーソドックスな家系ラーメン。味玉はトッピング。  コクはあるけれど、家系にしてはあっさり目。  そんなに雑味がなく飲みやすいスープ、うんまい！  醤油の方が自慢？  麺は平打ち太麺系。  低加水麺なので、ツルッとした食感がある。延びやすいので注意。  無料薬味。刻み玉ねぎは無料。  もちろん投入！雰囲気が変わった、うんまい！  その他の薬味。ニンニクは入れない派。  豆板醬で味変を試みる。あまり変わらない。  家系ラーメンのご飯の食べ方。  でも、自分流でいただく。もちろん、オン・ザ・ライス！で。  家系ラーメン店の中で、このお店だけズバ抜けているとは言わないが、当たり障りのないオーソドックスなラーメンでした。  ごちそうさまでした。 ■店名：横浜家系ラーメン いろは家 姫路英賀保店 ■ジャンル：横浜家系ラーメン 唐揚げ 餃子 ■住所：兵庫県姫路市飾磨区矢倉町2丁目21番地 ■TEL：079-280-8345 ■営業時間：11:00~24:00 ■定休日：不定休 ■インスタ：https://www.instagram.com/iekei_irohaya1219/ ■食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28068820/ ☆ランキング参加中☆ 下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)m  にほんブログ村  近畿地方食べ歩きランキング  食べログランキング ☆食べログ個人ページ https://tabelog.com/rvwr/tamao/ 【島玉夫の過去ブログ】 ◇続.播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/ ◇播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ◇淡路島食道へようこそ https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
December 19, 2023 02:26:40 PM
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