|
|
|
January 11, 2024
カテゴリ：兵庫県明石市大久保町
2023年1月6日訪店 お正月に貯め込んだお腹のカロリーを消費しようと、JR大久保駅南にあるイオン明石内コナミに運動にやって来た。  予定のボディコンバットまでまだ時間があるので、とりあえずランチにすることに。  このグルメストリート店ではまだ行ったことがなかった同店へ。  では、いざ、突撃！  午前11時ごろ、お客さんはまだ疎ら。  カウンター席もたくさんあるので、おひとり様でも入りやすい。  このあと30分くらいたってお客さんの入りは40％くらい。それでも数組順番待ちになっている。ホールに3～4人くらいのスタッフさんがいたが、お客さんを捌き切れていない。  今回はこの2人掛けテーブル席に陣張り。  一応テーブルアイテムはこんな感じ。  メニュー物色。チェーン店ではあるが、オーダーがアナログ的で、お客さん一人一人にスタッフが聞いて回る。そしてオーダー票に手書き。これも捌き切れていない理由だろう。  とにかくメニュー数はびっくりするほど多い。  写真がきれいでうまそー！  炒めもの、揚物、焼き物、ジャンルもさまざま。  厨房内のシステムがどうなっているかは分からないが、仕込みも大変だろう。  そして、お客さんの数から考えても、配膳に時間が掛かり過ぎ。  盛り付けも大変そう。  値段もそこそこするな。  そして、今回はカキフライ定食をオーダー。本来は4個のカキフライ入りだが、2個追加して6個入りに。  ドリンクバーも設置してある。今回は割愛。  因みにランチにセットすると190円。これはお得。  配膳タイム！小鉢等の副菜はなく、メインが真ん中にドーン。  「大粒」と書いていたが、確かに大粒だ。見た目からカリッとしている。  タルタルもたっぷりだが、2個追加しているので、もうちょっと欲しい。  ご飯は白米か雑穀米の選択制。後者をチョイス。  お米にも拘りがあるみたいだが、米の質なのか、炊き方なのか、言うほど旨味や香りが感じられない。  味噌汁も味噌に拘っているみたい。これは、うんまい！  たっぶりタルタルを付けてガブリ。ん、ん、ん？衣が厚すぎてカキの旨味が感じられない。パン粉を食べているみたい。これならカキフライが大粒だけで、カキ自体が大粒なわけでも何でもない。  オン・ザ・ライス！カキにジューシーさがない。衣をつけたまま冷凍してそのまま高温で揚げているせいか、パン粉が苦くなっている。  写真もキレイし、おいしい定食がいただけるチェーン店と思って期待していたが、いろんな意味で残念な結果になった。  ごちそうさまでした。 ■店名：大戸屋 イオン明石店 ■ジャンル：定食 食堂 ■住所：兵庫県明石市大久保町ゆりのき通2-3-1 イオン明石SC 2番街 1F ■TEL：078-995-5830 ■営業時間：11:00～22:00(L.O.21:30) ■定休日：不定休(イオン明石SCに準ずる) ■HP：https://www.ootoya.com/ ■食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280401/28043807/ ☆ランキング参加中☆ 下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)m  にほんブログ村  近畿地方食べ歩きランキング  食べログランキング ☆食べログ個人ページ https://tabelog.com/rvwr/tamao/ 【島玉夫の過去ブログ】 ◇続.播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/ ◇播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ◇淡路島食道へようこそ https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
January 11, 2024 07:20:55 AM
コメント(0) | コメントを書く
[兵庫県明石市大久保町] カテゴリの最新記事
|
